フィレンツェ旅行を彩る素敵なレストラン♪雰囲気のいいお店&星付きリストランテ厳選11選!

花の都フィレンツェは、ただ歩くだけでも素敵な街並みがどこもかしこも続いています。

 

いかにもヨーロッパな街並みや素晴らしい芸術品を堪能した後は、

 

旅好きナナミちゃん

やっぱり一度くらいは雰囲気の素敵なお店でお食事も楽しみたい!!

 

ですよね!

 

ということで、雰囲気・味・サービスともおすすめの特選レストランと、一流星付きレストランをご紹介します♪

 

この情報は 2019年12月 時点のものです
最新の情報やイレギュラー対応など、詳細は公式サイトなどでご確認ください。
Covid-19の影響で休業中・短縮営業等のお店もあります。
MEMO
  • プリモ…パスタやリゾット、スープなど。
  • セコンド…お肉やお魚のメインディッシュ。
  • ドルチェ…デザートのこと。

アラカルトでの頼み方に特別な決まりはありません。前菜とパスタ、前菜とセコンドなど組み合わせ方は自由です。ただし、こういった上品な雰囲気のお店でシェアするのはやめておいた方が無難です。
■マナーとして、お水以外に飲み物(アルコールがダメな場合はソフトドリンクでも)を頼んだ方がベターです。
■頼んだお料理の値段以外に席料がかかります(5ユーロ前後~)。

雰囲気自慢!フィレンツェのおすすめレストラン

ワイナリーも経営する由緒正しい貴族の末裔:Frescobaldi


フレスコバルディは、イタリアで最も有名なワイナリーのひとつ。700年以上、30世代以上に渡って続く由緒正しい家系のフレスコバルディは、かつては銀行家で政治的・経済的にフィレンツェの街で最も大事な家の一つでした。イングランド王とも付き合いがあり、あのダンテ・アリギエーリの作品『神曲』に一族の名前が登場したりもします。

 

1500年代にはローマ教皇の食卓にそのワインが供されていたという記録も。

 

そんな彼らの下、提供されるメニューはトスカーナ伝統料理が中心。

 

とはいえ、お肉ばかりではなくお魚もバランスよくメニューにありますので、多少の好き嫌いがあっても大丈夫。

 

メニューは公式サイトページから見ることができます。

参考 MenusRistorante Frescobaldi Firenze

 

そしてワイナリー直営だけあってワインリストも素晴らしい品揃え、またセレクトもとてもいいです。

 

料理男子のポールくん

有名なワイン、「LUCE」はここの製品でーす

 

シニョーリア広場に面した好立地でもあり、気候のいい時期はテラス席がおすすめ!

 

エレガントで美味しいお料理とワインの完璧なマリアージュをゆっくり楽しみながら、素敵なバカンス気分を味わえます♪

Ristorante Frescobaldi Firenze / リストランテ・フレスコ・バルディ

  • 住所:Piazza della Signoria, 31, 50122 Firenze FI
  • 電話番号:055 284724
  • 公式サイト:https://www.frescobaldifirenze.it/
  • 営業時間:12:00-25:00(11月~3月は15:00-18:00休憩)
  • 休業日:なし(年末年始等、特別営業時間あり)
  • 予算目安:前菜14ユーロ~、プリモ13ユーロ~、セコンド20ユーロ~(飲み物、席料別)
    ※クリスマス、大みそか、元日などは特別メニュー
    メニューページはこちら https://www.frescobaldifirenze.it/menus-food-menu

ヴェッキオ橋をすぐそばに:Golden View Open Bar

ヴェッキオ橋のすぐそば、席によっては橋を眺めながら食事ができる絶好のロケーション。

 

特に夜景の時間帯は雰囲気もぐっとエレガントになっておすすめです。

 

日によってはピアノの生演奏があることも♪

 

フィレンツェ名物、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(Tボーンステーキ)が最小700g~オーダーできるのも小食なお腹には嬉しいですね。

 

トスカーナ料理が中心ですが、お魚を使ったお料理も多く、またワインもそれぞれのお料理や地方に合わせた種類がたくさんリストに載っています。

Golden View Open Bar / ゴールデン・ビュー・オープン・バー

  • 住所:Via de’ Bardi, 58/r, 50125 Firenze FI
  • 電話番号:055 214502
  • 公式サイト:http://www.goldenviewopenbar.com/
  • 営業時間:月-日 7:30 – 24:00
  • 休業日:なし
  • 予算目安:コースメニュー50ユーロ~、前菜9~28ユーロ、プリモ9~32ユーロ、セコンド24ユーロ~、ピッツァ8~20ユーロ、他(一人当たり/飲み物、席料別)
    メニューページはこちら https://www.goldenviewopenbar.com/ristorante/

一流のサービス、美男美女揃い!?:Caffe dell’oro

こちらは実はフィレンツェに本店を構える高級ブランド・フェラガモが経営するお店のひとつ。

 

フェラガモ系列のレストランはフィレンツェにいくつかあるのですが、あとで出てくる一ツ星レストラン『Borgo San Jacopo』の川を挟んでちょうど向かいくらいに位置するこちらからもヴェッキオ橋が望めるいいロケーション。

 

雰囲気はちょっと高級なラウンジ…のようなイメージで、ゆったりとした時間を過ごせる素敵な空間です。

 

そしてここの特徴は

Azu

もしかして…顔審査があるの!?

と思ってしまうくらい、ホール担当の方々が美男美女揃い、そして優雅な物腰でのサービス。

 

もちろん、お料理も文句なしに美味しいんですが、やはりその雰囲気のエレガントさと美男美女にうっとりしてしまう(笑)おすすめのお店です。

 

お料理はトスカーナ料理というよりは、イタリア全土のお料理が色々と提供されます。

Caffè dell'Oro / カッフェ・デッローロ

イタリアンはお腹いっぱい…正統派日本食を味わいたいときは:Il Cuore

旅好きナナミちゃん

イタリア料理は美味しい…でも、そろそろお腹も疲れてきて、和食が恋しくなってきた…

 

そんなときにおすすめのお店。

 

フィレンツェに和食のお店はいくつかありますが、そのほとんどが日本人経営ではなく、作っているのも他の国の人、というナンチャッテ和食のことが多いです。

 

こちらのお店はオーナー以下、サービス担当、お料理担当まで皆さん日本の方。

 

店構えはもちろん、メニューやサービスも完全に日本語のみで構成されていますので、店内にイタリア人のお客さんがいることを除けば、一瞬「あれっ、もう帰国したっけ??」と思ってもおかしくないほど!

 

お料理の盛り付けなんかも細やかで行き届いたおもてなしに心癒されることと思います。

 

お味ももちろん、ちゃんとした和食。季節の素材も取り入れて、とっても美味しいです。

Il Cuore / イル・クォーレ

  • 住所:Via Romana, 123r, 50125 Firenze FI
  • 電話番号:055 220156
  • 公式サイト:https://www.ristoranteilcuore.it/
  • 営業時間:火-日 19:30-22:30 (昼食は8名以上のグループでコース料理のみ/予約限定)
  • 休業日:月曜日
  • 料金目安:懐石コース39ユーロ~(一人当たり/飲み物、席料別)、アラカルト8~26ユーロ(飲み物、席料別)

オシャレして行ってみたい!ミシュラン星付きレストラン

2019年度、ミシュランの星付きレストランに認定されたフィレンツェのリストランテは全部で7つ(三ツ星1軒、一ツ星6軒

 

いずれも劣らぬ有名店。雰囲気、味、サービス等お墨付きの素敵な星付きレストラン、きちんとドレスアップしてお食事を楽しみたいですね♪

フィレンツェの一ツ星レストラン

一ツ星レストランの基本的なドレスコードは、スマートカジュアルです。

Borgo San Jacopo

 

フェラガモ系列のレストランで、同じく系列ホテルHotel Lungarnoの1Fにあります。

 

テーブル担当のサービスの方のほかに、専任のソムリエさんがいらっしゃるのでワインの詳しい説明も聞くことができます。

 

また、小食なのであまり食べられない…という場合も、テーブル担当の方が色々とアドバイスをくださいます。

 

全般的に非常ににこやか。お店はそれほど大きくありませんが、その分サービスが行き届いている感じです。

 

一ツ星リストランテBorgo San Jacopoはアルノ川に面し、記憶に残る美食の体験とヴェッキオ橋の風景をお楽しみいただけます。
新しいシェフ、Claudio Mengoniは、創造性と妥協のない厳格さで選び抜かれた材料を用いた、彼の真摯で誠実な料理哲学をご紹介いたします。味、色、形は彼の手によって融合し、実現した味わいによって忘れがたい料理になります。
Borgo San Jacopo / ボルゴ・サン・ヤーコポ

  • 住所:Borgo S. Jacopo, 62/R, 50125 Firenze FI
  • 電話番号: 055 281661
  • 公式サイト:https://www.lungarnocollection.com/it/borgo-san-jacopo
  • 営業時間:毎日 19:00-22:00
  • 休業日:なし
  • 料金目安:コースメニュー140ユーロ~(一人当たり/飲み物別)、アラカルト26ユーロ~(飲み物・席料別)

La Bottega del Buon Caffe

 

フィレンツェ一望の人気の観光名所、ミケランジェロ広場のふもとにあります。

 

自家菜園からの野菜を使ったり、なるべく自然に近い素材を調理したりと、高級レストランでありながらよりさりげなく自然体であろうという姿勢が垣間見えます。お店の雰囲気も上品ながらナチュラルな感じ。

 

お客様に極上の美食を体験していただくため、La Bottega del Buon Caffèはご提供するお料理の大半に、郊外(Borgo Santo Pietro付近)にある自家菜園で育てた素材を使用します。菜園から供給されるのはたっぷりの新鮮な果物や野菜などで、当リストランテでご提供するお料理のみならず、ジャムやゼリーなども自社で製造・保存できるほど豊かな恵みが得られます。そしてスパイスを育てる菜園からはお料理を引き立てる様々な味や香りを持つハーブが届き、さらにトスカーナの上品ですぱらしいはちみつも生産しています。私たちのメニューは菜園としっかりと結びつき、旬のものやより新鮮で風味のある素材を使用して創造されています。
La Bottega Del Buon Caffè / ラ・ボッテガ・デル・ブォン・カッフェ

  • 住所:Lungarno Benvenuto Cellini, 69R, 50125 Firenze FI
  • 電話番号:055 553 5677
  • 公式サイト:https://www.borgointhecity.com/it/la-bottegadel-buon-caffe/
  • 営業時間:火-土 12:30-14:30, 19:30-22:30 月 19:30-22:30
  • 休業日:日曜日
  • 予算目安:ランチ80ユーロ~(一人当たり/スターター、プリモ、セコンド、デザート/飲み物別)

La Leggenda dei Frati

 

フィレンツェをアルノ川の南から見下ろすバルディーニ庭園内にあります。

 

ドゥオモの見える特等席はもちろん、緑に囲まれて落ち着ける非日常空間の雰囲気がとても素敵。でも、経営者のご夫婦をはじめとてもアットホームな感じです。

 

ある伝説です。遠い昔の7月のある夜、トスカーナ州シエナ県のイーゾラ大修道院で、3人の修道士が菜園のいちばんいい若芽とブドウ畑のいちばんいい果実とを摘み取って、大地から得た最上の恵みを活かした昼食を用意しました。そしてそれらを大いに食し、飲み、夜が更けるまで止まることなく歌い踊り続けました。他の修道士たちは眠ることも彼らを止めることもできなかったので、大修道院の塔の一番高い部屋に彼らを閉じ込めることにしましたが、3人はまったくとどまることなく昼も夜もなく踊り、歌い続けました。そして今日でも、古い修道院では7月11日にはかつてそうだったように、3人の修道士の亡霊が大声で騒ぐこだまを聞くことができます。彼らはいまだに大地からの恵み、ハーブ、オイル、パン、そしてワインにうっとりと酔い続けているのです…
レストラン「La leggenda dei Frati(=修道士たちの伝説)」は名前をこの物語からとりました。もともと、このレストランはシエナの古いイーゾラ修道院の中で生まれたのです。この場所は私たち夫婦にとって膨大な郷土料理のレシピを集め実験することができる最初の場所で、間もなく料理の研究とトスカーナの新しい食の実験をする研究室になりました。今日、「新生」Leggenda dei Fratiはバルディーニ庭園内にあり、20世紀の美術コレクターステファノ・バルディーニがかつて暮らした古い住居の厩舎だった建物を利用しています。ここからでしか見えない街の景色をテラスから楽しむことができます。ようこそフィレンツェへ、ようこそ私たちの家へ!
フィリッポ・サポリート&オンブレッタ・ジョヴァンニーニ
La Leggenda dei Frati / ラ・レジェンダ・デイ・フラーティ

  • 住所: Costa S. Giorgio, 6/a, 50125 Firenze FI
  • 電話番号: 055 068 0545
  • 公式サイト:https://www.laleggendadeifrati.it/
  • 営業時間:水-日 12:30-14:00, 19:30-22:00 火 19:30-22:00
  • 休業日:月曜日
  • 料金目安:コース115ユーロ~(一人当たり)、アラカルト27ユーロ~ (席料、飲み物別)

Ora d’Aria

 

ウフィツィ美術館のすぐ裏という好立地。透明感を大切にするシェフの哲学が活かされた、キッチンの様子がよく見えるところも興味深いです。

 

トスカーナ料理をベースにしたエレガントでモダンなお料理。斬新で新進気鋭のシェフ、マルコ・スタービレ氏はお茶目なキャラクターながら料理に対してはとっても真摯で完璧主義なところも。オリジナルレシピ本「L’Ora Stabile」も出版しています。

 

Ora d’Ariaオーラ・ダーリア」の名は初めてオープンした場所がフィレンツェの古い刑務所Murateの近くにあったから、ということだけではありません。同時に意図しているのは、すべてのスタッフがお店のお客様に対してご提供すべき自身の仕事、くつろげて好ましい休憩であり日常の煩雑で流れるような忙しさから解放される瞬間、かつルーティーンからほんの少しだけ離れることのご提案を行うことを自らに課すことです。

お店の雰囲気は本質的で優雅で、繊細な贅沢さでありながら決してこれ見よがしでない表現になるよう、細部にわたって考え抜かれています。

Ora d’Ariaはリストランテのどの場所であっても、高品質で透明感のあるお料理を促進するシェフの哲学を完全に反映しています。それはキッチンに始まり導線、お食事空間までです。そこは本質とは何かを定義する人であり場所であるからです。

そして今日、Ora d’Ariaは、確実に国内のリストランテ界におけるもっとも高価な勲章であり、食分野の品質保証として最もよく知られているミシュランを2011年12月より戴いています。

Ora d'Aria / オーラ・ダーリア

  • 住所:Via dei Georgofili, 11R, 50100 Firenze FI
  • 電話番号: 055 200 1699
  • 公式サイト:https://www.oradariaristorante.com/
  • 営業時間:火-土 12:30-14:30, 19:30-22:00 月 19:30-22:00
  • 休業日:日曜日
  • 料金目安:
    ランチ/前菜10ユーロ~、プリモ10ユーロ~、セコンド12ユーロ~、ランチ用コース(5品)40ユーロ
    ディナー/コース85ユーロ~、またはコースメニューの中から一人2皿ずつ選んで60ユーロ~
    (席料、飲み物別)

il Palagio

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広大な敷地のフォーシーズンズホテルの一画にあります。

 

2012年よりミシュランの星付きレストランとなっていて、ワインリストの充実も素晴らしく、グラスワインが1000種類以上提供されます。

il Palagio / イル・パラージョ

  • 住所:BORGO PINTI, 99, 50121 FIRENZE, FI
  • 電話番号:+39 (055) 2626 450
  • 公式サイト:https://www.ilpalagioristorante.it/
  • 営業時間:月-日 19:00-22:30 ※11月~2月の日曜は休業
  • 休業日:11月~2月の休業、1月半ば~2月半ばまで1か月前後の休業期間あり
  • 料金目安:コースメニュー145ユーロ~(一人当たり/飲み物別)、アラカルト30ユーロ~、ドルチェ22ユーロ~(飲み物・席料別)

Winter Garden by Caino

 

こちらも5つ星ホテル、アルノ川沿いのセント・レジス・フローレンス内にあります。

 

エグゼクティブ・シェフのGentian Shehi氏は中学卒業後、14歳からプーリア州ブリンディジのホテルを筆頭にイタリア中のリストランテ、ホテル、ヴィッラ、そして国外でも経験を積み、イタリアに帰国しました。その後フォーシーズンズホテルやインターコンチネンタルホテルといった著名なホテルでその腕を振るい、2013年よりこちらのレストランで働いています。

 

当リストランテでは、伝統的トスカーナ料理にモダンな要素を加え、専任のソムリエが高品質なワインとの組み合わせをご提案します。より優れた技術により生み出された、好奇心とそれぞれのお客様の舌を満足させるレベルへアプローチする創造的なメニューになっています。
Gentian Shehi氏は多彩で重要な経験を積んだあと、2018年9月に当リストランテのエグゼクティブ・シェフとなりました。もう一人、マレンマ出身のシェフValeria Picciniとともに我々に欠かすことはできません。彼女もまた、その夫とともにグロッセートで二つ星ミシュランのレストラン(『Caino』)を経営しており、その社交的な人柄と創造性で著名な人物です。このコンビの成功から1年が経過した2014年、当店はミシュランの星を獲得しました。

当リストランテでは、極上のお料理と相性抜群なプロフェッショナルなサービスの専門家とソムリエなどから構成されるチームがご提供します。お客様をエレガントで優美な空間へご案内し、温かいサービスでおもてなしします。その誕生の時から、当リストランテはフィレンツェの街とセント・レジス・フローレンスに各国からいらっしゃるゲストに優雅でたったひとつの、お客様ごとにふさわしいご経験を過ごしていただく機会をもたらすことを理想としていました。

Winter Garden By Caino / ウィンター ガーデン バイ カイーノ

  • 住所:Piazza Ognissanti, 1, 50123 Firenze FI
  • 電話番号:055 2716 3770
  • サイト:Tripadvisor
  • 営業時間:12:00-14:30 / 19:00-22:30
  • 休業日:なし
  • 料金目安:コースメニュー120ユーロ~(一人当たり/飲み物別)、アラカルト30ユーロ~、ドルチェ26ユーロ~(飲み物・席料別)
    ※クリスマス、大みそか、元日などは特別メニュー

フィレンツェで唯一!三ツ星レストラン

Enoteca Pinchiorri

フィレンツェ1の高級レストラン、『Enoteca Pinchiorriエノテカ・ピンキオッリ』はミシュラン三ツ星の有名店で、名古屋に支店があるそうです。とは言っても、こちらはやはりさすがの本店、サービスも質も桁違いだというウワサ…

 

なんというか…『さすが』ですね。他の星付きレストランもお料理はとってもエレガントで素敵なんですが、ここはもう別格。一品一品が『アート』といってもいい完成度!!

 

ゲストもその世界の第一線で活躍するセレブ達がずらり。さすがWikipediaにページがあるくらいのレベルです…

 

気後れしてしまいそうなくらい優雅な世界ですが、機会があれば一度くらいは味わってみたいものです♪

 

しかもなんとワインの神様ともいわれるアンリ・ジャイエ( Henri Jayer)のワインがオンリスト、しかも(あるだけでもすごいのに)1本や2本じゃなくてそのリストだけで数ページにわたるとか…

 

ただし、さすが三ツ星だけあって、お支払いはそれなりの覚悟が必要です。

 

公式サイトによるとコース料理は7品で275ユーロ~(一人当たり)、アラカルトは前菜90ユーロ~、プリモ80ユーロ~、セコンド90ユーロ~、ドルチェは35ユーロ~(以上それぞれ飲み物別)といったお値段感です。

 

こちらに伺う時は、しっかりとドレスアップして素敵なお食事を楽しみたいですね♪

Enoteca Pinchiorri/ エノテカ・ピンキオッリ

  • 住所:via Ghibellina, 87 Firenze, Italia
  • 電話番号:+39 055 242777
  • 公式サイト:http://enotecapinchiorri.it/ (公式サイトからオンライン予約可能)
  • 営業時間:19:30~22:30
  • 休業日:日・月
  • 料金目安:コース275ユーロ~(一人当たり)、前菜90ユーロ~、プリモ80ユーロ~、セコンド90ユーロ~、ドルチェ35ユーロ~(飲み物・席料別)

 

素敵なお食事体験ができますように♡

 

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