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イタリア名物、トリュフ祭りのシーズンがやってくる!2019最新情報を一挙公開。

イタリアの秋の味覚と言えばワイン、オリーブオイル、ポルチーニ!!

 

旅好きナナミちゃん

食欲の秋」なのは日本と同じなのね!!

料理男子のポールくん

美味しいものがいっぱいで一年で一番幸せなシーズンでーす!

 

そして何より、キャビア、フォアグラと並ぶ世界三大珍味のひとつトリュフが大収穫祭を迎え、イタリア国内の産地ではこの時期ならではのお祭りが開催されます。

有名な各地のトリュフ祭り

ピエモンテ州「Fiera Internazionale del tartufo bianco d’Alba」

Fiera internazionale tartufo bianco d'alba
北の古都、トリノのちょっと南のアルバ(Alba)という小さな街(というか村)が、白トリュフの生産地として世界的に有名なんです。

 

このエリアは同じくワインでもその名を世界にとどろかせています。

 

料理男子のポールくん

バローロ、ランゲ、アスティなどなど、日本でも人気のワインがたくさん産出されていまーす

 

その他、ジャンドゥーヤチョコレートの主な材料となるヘーゼルナッツの特産地でもあり、美食家にはたまらないゾーンです。

 

料理男子のポールくん

ジャンドゥーヤチョコレートといえばイタリア人の食卓に欠かせないヌテッラの会社、Ferreroもアルバ発祥でーす

 

 

ここで行われるトリュフ祭りがFiera Internazionale del tartufo bianco d’Alba(フィエラ・インテルナツィオナーレ・デル・タルトゥーフォ・ビアンコ・ダルバ)という盛大な規模のお祭りで、今年2019年でなんと89回を数えるそう。

 

メイン会場は「Cortile della Maddalena(コルティーレ・デッラ・マッダレーナ)」というアルバ駅から徒歩5分の広場で、トリノからでも1時間半ほどで着く場所にあるので、比較的アクセスが良いところですね。こういうお祭りが行われる会場って車でないと行けないとか、バス乗り継いで2時間とかいうところも結構ありますから…

 

Fiera Internazionale del tartufo bianco d'Alba(フィエラ・インテルナツィオナーレ・デル・タルトゥーフォ・ビアンコ・ダルバ)
参考 Fiera Internazionale del tartufo bianco d'Alba公式サイト
  • 日時:2019年10月5日(土)~11月24日(日)
  • 期間中は、会場各所で様々なイベントが開催されます。
    イベント例:

    • トリュフ・メルカート“Albaqualità”
      …メインイベント。トリュフや関連商品の試食や購入ができる。期間中の土日 9:30~20:00(予定)
    • ロバのパリオ(≒競馬)※有料
    • アルバ・トリュフ・ショー※有料
      …クッキングショー、トリュフセミナー、ワインテイスティングなど。期間中の土日
    • その他、各種メルカートや子ども向けイベントなど
  • アクセス:Torino Porta Nuova→Torino Lingottoで乗り換え、Alba行き乗車(約1時間半)。
    →電車の検索はTrenitalia公式サイトへ。

 

海外初心者でも大丈夫!1からわかるイタリア国内移動方法【電車、バス、タクシー、ハイヤー】

 

トスカーナ州「Fiera Tarturo di San Miniato」

tartufo bianco di san miniato
 

中部トスカーナ州のお祭りは、サン・ミニアート(San Miniato)というフィレンツェとピサの間の、これまた小さな村で行われます。

 

このエリアはあの天才レオナルド・ダ・ヴィンチの生まれ故郷ヴィンチ村と目と鼻の先で、どこまでものどかなオリーブ畑とブドウ畑が続くところです。

san-miniato

サン・ミニアート村

 

旅好きナナミちゃん

綺麗なところねぇ~…

 

普段は訪れる人こそ少ないですが、この時期になると打って変わってたくさんの人が白トリュフ目指して大集合!

 

こちらで行われるのはFiera Tarturo di San Miniato (フィエラ・タルトゥーフォ・ディ・サン・ミニアート)というお祭りで今年2019年で49回。

 

会場自体は小さな村全部を使ってやる感じで、そんなに広くはないのでわりとすんなり見れるでしょう。アルバほど人が集中しませんので、まだゆったりとまわれます(会場は基本的に屋外です)。

 

11月2週目以降の土日のみ開催ですが、日ごとに鼓笛隊のパレ―ドがあったり、各種催しをやっています。

 

各スタンドでは生トリュフだけでなく、トリュフを使ったオイルや塩のほか、この辺りでよく食べられるイノシシのラグーソースの瓶詰など、珍しいものも色々売っていて、お店の人に声をかけると味見させてもらえますよ。

 

 

Fiera Tarturo di San Miniato (フィエラ・タルトゥーフォ・ディ・サン・ミニアート)
参考 Fiera Tarturo di San Miniato公式サイト
  • 2019年11月9日(土)~24日(日)の土日 11.30~19.00頃
  • アクセス:Firenze S.M.Nからピサ方面行の電車に乗ってSan Miniatoで下車(約40分)→駅の目の前から旧市街行きのバスに乗車(約30分)。バスは駅の目の前から30分に1本出ています(日曜日は始発が午後、本数も少ないので注意)。
    →電車の検索はTrenitaliaの公式サイト
    →バスの検索はCTT Nord社の公式サイト

 

マルケ州「Fiera Nazionale del tartufo Bianco」

トリュフ祭り アックアランニャ

 

中部の東、アドリア海側のマルケ州ではFiera Nazionale del tartufo Bianco(フィエラ・ナツィオナーレ・デル・タルトゥーフォ・ビアンコ)というお祭りが開かれます。

 

このお祭りが開かれるアックアラーニャ(Acuqlagna)という村、実は「トリュフの街」として有名なんです!世界的にはアルバの方が有名なんですが、実にイタリア全土の生産量の6割ほどがここから採れる、イタリア最大のトリュフ産地だとか。

 

 

11月には白トリュフ祭り、2月には黒トリュフ祭り、そして8月にはサマートリュフ祭りが開かれるという、とにかく年中トリュフでいっぱい

 

2019年の秋は第54回トリュフ祭りです。なんと例年20万人もの人が訪れるという、大きなお祭り!トリュフを見たり味見したり、実際に購入したりもできます。また、トリュフを使ったクッキングショーなどのイベントも盛りだくさん。

 

azqualagna
ちなみに普段のアックアラーニャはこんなところ。

 

 

旅好きナナミちゃん

えっ…すっごいキレイ…!!!
 
そうなんです。まさに清流という名前がふさわしい、小さな川が流れる山あいの地です。

 

ここからそう遠くない隣村のウルビーノには、あのルネサンス三大巨匠のひとり、ラファエロが1483年に生まれています。

 

ラファエロ自画像

自画像
ラファエロ・サンツィオ, 1506頃
ウフィツィ美術館, フィレンツェ

 

ラファエロはこの生まれ故郷で少年時代を過ごし、20歳の頃、既に高名だったレオナルドやミケランジェロの噂を聞きつけてフィレンツェにやってきました。結構な美青年で、人好きのする社交的な性格で友達も多かったそうです。

 

彼の他にも、著名な建築家ブラマンテや、音楽家のロッシーニなどもこのエリアの出身です。

 

旅好きナナミちゃん

すごーい、トリュフは有名人をたくさん育てたんだねー!!
 

Fiera Nazionale del tartufo Bianco(フィエラ・ナツィオナーレ・デル・タルトゥーフォ・ビアンコ)
参考 Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto公式サイト
  • 2019年10月27日(日)・11月1日(金/)・2日(土)・3日(日)・9日(土)・10日(日)
  • アクセス:公共交通機関でのアクセスは難しいところです。車で移動がおすすめ。

 

その他の地域のトリュフ祭り一覧

以下は、大小さまざまなトリュフ祭り(黒トリュフ・白トリュフとも)の一覧です。詳しい日程・場所等は、各リンク先をご確認ください。

州名 コムーネ(市町村)名 サイトURL
エミリア・ロマーニャ savignoサヴィニョ http://www.tartufosavigno.com/
エミリア・ロマーニャ bedoniaベドニア http://www.fieradeltartufodibedonia.it/
エミリア・ロマーニャ calestanoカレスターノ http://www.tartufonerofragno.it/
エミリア・ロマーニャ sant’agata feltriaサンタガタ・フェルトリア www.prolocosantagatafeltria.com/
エミリア・ロマーニャ dovadolaドヴァードラ http://www.sagreinromagna.it/
リグーリア millesimoミッレズィモ http://www.eventiesagre.it/
ロンバルディア borgofrancoボルゴフランコ https://www.facebook.com/Tuberfood/
ロンバルディア tignaleティニャーレ http://www.tignale.org/
マルケ pergolaペルゴラ http://www.pergolainforma.it/fiera-tartufo/
マルケ sant’angelo in vadoサンタンジェロ・イン・ヴァード http://www.mostratartufo.it/
ピエモンテ san sebastiano curoneサン・セバスティアーノ・クローネ  http://www.eventisansebastianocurone.com/
ピエモンテ pontecuroneポンテクローネ http://www.eventisansebastianocurone.com/
ピエモンテ murisegnoムリゼンニョ http://www.fieradeltartufo.com/home.aspx
ピエモンテ moncalvoモンカルヴォ http://www.fieradeltartufodimoncalvo.it/
ピエモンテ bergamascoベルガマスコ  http://www.comune.bergamasco.al.it/
トスカーナ barberino di mugelloバルベリーノ・ディ・ムジェッロ  http://www.comunebarberino.it/
トスカーナ san giovanni d’assoサン・ジョヴァンニ・ダッソ https://www.tartufodisangiovannidasso.it/
ウンブリア citta di castelloチッタ・ディ・カステッロ https://www.cittadicastelloturismo.it/il-tartufo-bianco/
ウンブリア valtopinaヴァルトピーナ  http://www.tartufoavaltopina.it/

 
美味しいトリュフが手に入ったら、ぜひ美味しいレシピにも挑戦してみてくださいね。

美食の国イタリアの秋の名物!トリュフを使ったレシピアイデア
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